الجاك (الاسم العلمي: Momordica cochinchinensis) هو نوع من أنواع البطيخ المعمّر، يُزرع في جميع أنحاء جنوب شرق آسيا وكوينزلاند. يتميّز الجاك بلونه البرتقالي المحمرّ الناتج عن محتواه الغني ببيتا كاروتين والليكوبين.
وجد سبرنغل أن هذا النبات ينتمي لجنس Momordica وغيّر اسمه عام 1826.
ينمو الجاك بشكل كروم ثنائية المسكن، ما يعني أن الزهور الذكور والإناث تكون موجودة في نباتات منفصلة، وتنتج زهوراً بطول 10 سم. يمكن أن تمتد الكروم لطول 20 متراً. تزهر النبتة مرة واحدة في السنة، مفردة أو بحزم، بعد حوالي شهرين ...
اكتب أحد الأعراض أو المرض واقرأ عن الأعشاب التي قد تساعد ، واكتب عشبًا واطلع على الأمراض والأعراض التي تستخدم ضدها.
* تستند جميع المعلومات إلى البحوث العلمية المنشورة