Els polisacàrids són carbohidrats relativament complexos. Són polímers formats per molts monosacàrids units mitjançant enllaços glicosídics. Per això són macromolècules molt grans sovint ramificades. Tendeixen a ser amorfes, insolubles en aigua i no tenen cap gust dolç, com passa amb la fructosa.
Segons el tipus de monosacàrids que formen els polisacàrids s'anomenen:
Homopolisacàrid quan són el mateix tipus.
Heteropolisacàrids quan hi ha més d'un tipus de monosacàrid present. Estan formats per la ...
Llegiu-ne més a la ViquipèdiaEscriviu un símptoma o una malaltia i llegiu sobre herbes que us poden ajudar, escriviu una herba i vegeu malalties i símptomes contra els quals s’utilitza.
* Tota la informació es basa en investigacions científiques publicades