Catalan
Albanian
Arabic
Armenian
Azerbaijani
Belarusian
Bengali
Bosnian
Catalan
Czech
Danish
Deutsch
Dutch
English
Estonian
Finnish
Français
Greek
Haitian Creole
Hebrew
Hindi
Hungarian
Icelandic
Indonesian
Irish
Italian
Japanese
Korean
Latvian
Lithuanian
Macedonian
Mongolian
Norwegian
Persian
Polish
Portuguese
Romanian
Russian
Serbian
Slovak
Slovenian
Spanish
Swahili
Swedish
Turkish
Ukrainian
Vietnamese
Български
中文(简体)
中文(繁體)
3 resultats
Effect of High-Pressure Microfluidization on Nutritional Quality of Carrot ( Daucus carota L.) Juice
Només els usuaris registrats poden traduir articles
Inicieu sessió / registreu-vos
In this study, the effect of high-pressure microfluidization on the colour and nutritional qualities of the orange carrot juice was investigated. The juice was processed at three different pressures (34.47 MPa, 68.95 MPa and 103.42 MPa) with three different passes (1, 2 and 3 passes). After that,
Deposition of carotenoids in egg yolk by short-term supplement of coloured carrot (Daucus carota) varieties as forage material for egg-laying hens.
Només els usuaris registrats poden traduir articles
Inicieu sessió / registreu-vos
BACKGROUND
Supplying egg-laying hens with different forage materials may influence egg production and quality. The aim of this study was to examine the short-term effects of standard feed plus 70 g day(-1) per hen of three coloured carrot varieties (orange, yellow and purple) as forage material in
Effect of partial replacement of meat by carrot on physicochemical properties and fatty acid profile of fresh turkey sausages: a chemometric approach
Només els usuaris registrats poden traduir articles
Inicieu sessió / registreu-vos
Background: This study evaluated the modification of physicochemical characteristics and fatty acid composition of fresh turkey sausages manufactured including carrot (Daucus carota L.) as a vegetable source (i.e., 10%, 20% and 30%, w/w).
La base de dades d’herbes medicinals més completa avalada per la ciència
- Funciona en 55 idiomes
- Cures a base d'herbes recolzades per la ciència
- Reconeixement d’herbes per imatge
- Mapa GPS interactiu: etiqueta les herbes a la ubicació (properament)
- Llegiu publicacions científiques relacionades amb la vostra cerca
- Cerqueu herbes medicinals pels seus efectes
- Organitzeu els vostres interessos i estigueu al dia de les novetats, els assajos clínics i les patents
Escriviu un símptoma o una malaltia i llegiu sobre herbes que us poden ajudar, escriviu una herba i vegeu malalties i símptomes contra els quals s’utilitza.
* Tota la informació es basa en investigacions científiques publicades
