hexanal/mateřídouška

Odkaz je uložen do schránky

ČlánkyKlinické testyPatenty

Vyberte typ řazení

5 Výsledek

Transcriptomic approach and membrane fatty acid analysis to study the response mechanisms of Escherichia coli to thyme essential oil, carvacrol, 2-(E)-hexanal and citral exposure.

Články mohou překládat pouze registrovaní uživatelé

Přihlášení Registrace

OBJECTIVE The application of essential oils (EOs) and their components as food preservatives is promising but requires a deeper understanding of their mechanisms of action. This study aims to evaluate the effects of thyme EO, carvacrol, citral and 2-(E)-hexenal, on whole-genome gene expression (the

Lactic acid bacteria and natural antimicrobials to improve the safety and shelf-life of minimally processed sliced apples and lamb's lettuce.

Články mohou překládat pouze registrovaní uživatelé

Přihlášení Registrace

Outbreaks of food-borne disease associated with the consumption of fresh and minimally processed fruits and vegetables have increased dramatically over the last few years. Traditional chemical sanitizers are unable to completely eradicate or kill the microorganisms on fresh produce. These conditions

Impact of shortwave ultraviolet (UV-C) radiation on the antioxidant activity of thyme (Thymus vulgaris L.).

Články mohou překládat pouze registrovaní uživatelé

Přihlášení Registrace

Thyme is a good source of antioxidant compounds but it can be contaminated by microorganisms. An experimental fluid bed ultraviolet (UV) reactor was designed for microbial decontamination of thyme samples and the effect of shortwave ultraviolet light (UV-C) radiation on antioxidant properties of

Determination of antioxidant potential of volatile extracts isolated from various herbs and spices.

Články mohou překládat pouze registrovaní uživatelé

Přihlášení Registrace

Antioxidant activities of volatile extracts isolated from thyme, basil, rosemary, chamomile, lavender, and cinnamon were evaluated by two independent assays: the aldehyde/carboxylic acid assay and the conjugated diene assay. The volatile extracts were prepared from dried herbs and spices using

The potential of herbs and spices to reduce lipid oxidation during heating and gastrointestinal digestion of a beef product.

Články mohou překládat pouze registrovaní uživatelé

Přihlášení Registrace

Here we tested the potential of ten culinary herbs (basil, oregano, rosemary and thyme) and spices (black pepper, cayenne pepper, cumin, curcuma, garlic and sweet paprika) to limit oxidation during cooking of a high-fat beef product, and during its subsequent in vitro gastrointestinal digestion. The

Připojte se k naší
facebookové stránce

Herbal & Natural Medicine

Nejúplnější databáze léčivých bylin podložená vědou

Funguje v 55 jazycích
Bylinné léky podporované vědou
Rozpoznávání bylin podle obrázku
Interaktivní mapa GPS - označte byliny na místě (již brzy)
Přečtěte si vědecké publikace související s vaším hledáním
Hledejte léčivé byliny podle jejich účinků
Uspořádejte své zájmy a držte krok s novinkami, klinickými testy a patenty

Zadejte symptom nebo chorobu a přečtěte si o bylinách, které by vám mohly pomoci, napište bylinu a podívejte se na nemoci a příznaky, proti kterým se používá.
* Všechny informace vycházejí z publikovaného vědeckého výzkumu