o quinone/lilek brambor

Odkaz je uložen do schránky

ČlánkyKlinické testyPatenty

Vyberte typ řazení

4 Výsledek

New insights into an ancient antibrowning agent: formation of sulfophenolics in sodium hydrogen sulfite-treated potato extracts.

Články mohou překládat pouze registrovaní uživatelé

Přihlášení Registrace

The effect of sodium hydrogen sulfite (S), used as antibrowning agent, on the phenolic profile of potato extracts was investigated. This extract was compared to one obtained in the presence of ascorbic acid (A). In the presence of A, two major compounds were obtained, 5-O-caffeoylquinic acid (5-CQA)

[Inactivation of o-diphenoloxidase in the pyrocatechol oxidation reaction].

Články mohou překládat pouze registrovaní uživatelé

Přihlášení Registrace

The inactivation kinetics of o-diphenoloxidase isolated from potato tubers was studied in the process of pyrocatechol oxidation. The enzyme when saturated with the substrate is inactivated with the inactivation rate constant kin = 0.5-1.0 min-1; kin depends on the initial concentration of

Indirect determination of sulfite using a polyphenol oxidase biosensor based on a glassy carbon electrode modified with multi-walled carbon nanotubes and gold nanoparticles within a poly(allylamine hydrochloride) film.

Články mohou překládat pouze registrovaní uživatelé

Přihlášení Registrace

The modification of a glassy carbon electrode with multi-walled carbon nanotubes and gold nanoparticles within a poly(allylamine hydrochloride) film for the development of a biosensor is proposed. This approach provides an efficient method used to immobilize polyphenol oxidase (PPO) obtained from

Crystal structure of a plant catechol oxidase containing a dicopper center.

Články mohou překládat pouze registrovaní uživatelé

Přihlášení Registrace

Catechol oxidases are ubiquitous plant enzymes containing a dinuclear copper center. In the wound-response mechanism of the plant they catalyze the oxidation of a broad range of ortho-diphenols to the corresponding o-quinones coupled with the reduction of oxygen to water. The crystal structures of

Připojte se k naší
facebookové stránce

Herbal & Natural Medicine

Nejúplnější databáze léčivých bylin podložená vědou

Funguje v 55 jazycích
Bylinné léky podporované vědou
Rozpoznávání bylin podle obrázku
Interaktivní mapa GPS - označte byliny na místě (již brzy)
Přečtěte si vědecké publikace související s vaším hledáním
Hledejte léčivé byliny podle jejich účinků
Uspořádejte své zájmy a držte krok s novinkami, klinickými testy a patenty

Zadejte symptom nebo chorobu a přečtěte si o bylinách, které by vám mohly pomoci, napište bylinu a podívejte se na nemoci a příznaky, proti kterým se používá.
* Všechny informace vycházejí z publikovaného vědeckého výzkumu