pentadiplandra/sladidlo

Odkaz je uložen do schránky

Vyberte typ řazení

3 Výsledek

Crystallization and preliminary X-ray analysis of brazzein, a new sweet protein.

Články mohou překládat pouze registrovaní uživatelé

Přihlášení Registrace

Brazzein is a sweet protein isolated from a wild African plant Pentadiplandra brazzeana. Brazzein is the smallest (molecular mass = 6473 Da) and the most water-soluble protein sweetener discovered so far and is highly thermostable. Crystals were grown by vapor diffusion using sodium sulfate as a

Expression of brazzein, a small sweet-tasting protein in Saccharomyces cerevisiae: an introduction for production of sweet yeasts.

Články mohou překládat pouze registrovaní uživatelé

Přihlášení Registrace

The replacement of carbohydrate sweeteners with protein sweeteners from plants has attracted the interest of researchers because these proteins don't trigger the insulin response and are more nutritive for consumption in food. Brazzein (Braz) is a small and heatstable sweet protein

Expression of plant sweet protein brazzein in the milk of transgenic mice.

Články mohou překládat pouze registrovaní uživatelé

Přihlášení Registrace

Sugar, the most popular sweetener, is essential in daily food. However, excessive sugar intake has been associated with several lifestyle-related diseases. Finding healthier and more economical alternatives to sugars and artificial sweeteners has received increasing attention to fulfill the growing

Připojte se k naší
facebookové stránce

Herbal & Natural Medicine

Nejúplnější databáze léčivých bylin podložená vědou

Funguje v 55 jazycích
Bylinné léky podporované vědou
Rozpoznávání bylin podle obrázku
Interaktivní mapa GPS - označte byliny na místě (již brzy)
Přečtěte si vědecké publikace související s vaším hledáním
Hledejte léčivé byliny podle jejich účinků
Uspořádejte své zájmy a držte krok s novinkami, klinickými testy a patenty

Zadejte symptom nebo chorobu a přečtěte si o bylinách, které by vám mohly pomoci, napište bylinu a podívejte se na nemoci a příznaky, proti kterým se používá.
* Všechny informace vycházejí z publikovaného vědeckého výzkumu