pentadiplandra/sucrose

Odkaz je uložen do schránky

ČlánkyKlinické testyPatenty

Vyberte typ řazení

5 Výsledek

Brazzein, a new high-potency thermostable sweet protein from Pentadiplandra brazzeana B.

Články mohou překládat pouze registrovaní uživatelé

Přihlášení Registrace

We have discovered a new high-potency thermostable sweet protein, which we name brazzein, in a wild African plant Pentadiplandra brazzeana Baillon. Brazzein is 2,000 times sweeter than sucrose in comparison to 2% sucrose aqueous solution and 500 times in comparison to 10% of the sugar. Its taste is

Synthesis and characterization of the sweet protein brazzein.

Články mohou překládat pouze registrovaní uživatelé

Přihlášení Registrace

The sweet protein brazzein isolated from the fruit of the African plant, Pentadiplandra brazzeana Baillon is 2000-500 times sweeter than sucrose and consists of 54 amino acid residues with four intramolecular disulfide bonds. Brazzein was prepared by the fluoren-9-yl-methoxycarbonyl solid-phase

Efficient production of recombinant brazzein, a small, heat-stable, sweet-tasting protein of plant origin.

Články mohou překládat pouze registrovaní uživatelé

Přihlášení Registrace

Brazzein is a 54-amino-acid sweet-tasting protein first isolated from the fruit of Pentadiplandra brazzeana Baillon found in West Africa. Brazzein, as isolated from the fruit, is 500 times sweeter than sucrose on a weight basis (9500 times sweeter on a per-molecule basis). A minor component of

Expression of plant sweet protein brazzein in the milk of transgenic mice.

Články mohou překládat pouze registrovaní uživatelé

Přihlášení Registrace

Sugar, the most popular sweetener, is essential in daily food. However, excessive sugar intake has been associated with several lifestyle-related diseases. Finding healthier and more economical alternatives to sugars and artificial sweeteners has received increasing attention to fulfill the growing

Sweetness determinant sites of brazzein, a small, heat-stable, sweet-tasting protein.

Články mohou překládat pouze registrovaní uživatelé

Přihlášení Registrace

Brazzein, originally isolated from the fruit of the African plant Pentadiplandra brazzeana Baillon, is the smallest, most heat-stable and pH-stable member of the set of proteins known to have intrinsic sweetness. These properties make brazzein an ideal system for investigating the chemical and

Připojte se k naší
facebookové stránce

Herbal & Natural Medicine

Nejúplnější databáze léčivých bylin podložená vědou

Funguje v 55 jazycích
Bylinné léky podporované vědou
Rozpoznávání bylin podle obrázku
Interaktivní mapa GPS - označte byliny na místě (již brzy)
Přečtěte si vědecké publikace související s vaším hledáním
Hledejte léčivé byliny podle jejich účinků
Uspořádejte své zájmy a držte krok s novinkami, klinickými testy a patenty

Zadejte symptom nebo chorobu a přečtěte si o bylinách, které by vám mohly pomoci, napište bylinu a podívejte se na nemoci a příznaky, proti kterým se používá.
* Všechny informace vycházejí z publikovaného vědeckého výzkumu