BACKGROUND
Sunflower seeds are susceptible to developing rancidity and off-flavours through lipid oxidation. Edible coatings and essential oils have proven antioxidant properties in different food products. The purpose of this study was to evaluate the combined effect of using an edible coating and
Active edible films based on okara soluble dietary fiber (SDF), pectin, sodium carboxymethyl cellulose (CMCNa) and thyme essential oil (TEO) were successfully prepared. We aimed to exploit biodegradable edible films and realize the full utilization of waste resources. The effects of different
Den mest komplette database med medicinske urter understøttet af videnskab
Arbejder på 55 sprog
Urtekurer, der understøttes af videnskab
Urtegenkendelse ved billede
Interaktivt GPS-kort - tag urter på stedet (kommer snart)
Læs videnskabelige publikationer relateret til din søgning
Søg medicinske urter efter deres virkninger
Organiser dine interesser og hold dig opdateret med nyhedsundersøgelser, kliniske forsøg og patenter
Skriv et symptom eller en sygdom, og læs om urter, der kan hjælpe, skriv en urt og se sygdomme og symptomer, den bruges mod. * Al information er baseret på offentliggjort videnskabelig forskning