Die Kokospalme oder Kokosnusspalme (Cocos nucifera) ist ein tropisches Palmengewächs, an dem die Kokosnuss wächst. Cocos nucifera ist die einzige Art der Gattung. Es gibt verschiedene Sorten. Kokospalmen werden seit mindestens 3000 Jahren angebaut. 1971 lieferte die Kokospalme noch ca. 8 Prozent des Weltpflanzenölbedarfs, 2011 trotz annähernder Verdopplung der Produktion nur noch ca. 2 Prozent (siehe dazu auch den Verweis zum Hauptartikel Kokosöl weiter unten im Abschnitt Kokosfett). Auch sonst wird ...
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* Alle Informationen basieren auf veröffentlichten wissenschaftlichen Forschungsergebnissen