Chinin () ist eine in Chinarinde vorkommende natürliche chemische Verbindung aus der Gruppe der Chinolin-Alkaloide. Es ist ein weißes, sehr schwer wasserlösliches, kristallines Pulver mit bitterem Geschmack, das als Bitter- und Arzneistoff eingesetzt wird. Ein Diastereomer von Chinin ist Chinidin.
Chinin wird aus der Rinde des Chinarindenbaums (häufig Cinchona pubescens, Roter Chinarindenbaum, oder Cinchona officinalis) gewonnen (Familie Rubiaceae, Subfamilie Cinchonoideae).
Der Ursprungsort ist ...
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* Alle Informationen basieren auf veröffentlichten wissenschaftlichen Forschungsergebnissen