Das Eiskraut (Mesembryanthemum crystallinum), auch Eisblume oder Kristall-Mittagsblume, ist eine Pflanzenart aus der Familie der Mittagsblumengewächse (Aizoaceae), sie wird auch als Sodapflanze bezeichnet.
Das Eiskraut ist eine 70 cm bis 1 m weit kriechende, ein- bis zweijährige sukkulente Pflanze, die durch reichliche, dichotome Verzweigungen oft niederliegende, mattenartige Bestände bildet. Die Wurzeln sind faserig. Die ganze Pflanze ist oft rötlich überlaufen. Die gestielten bis sitzenden Laubblätter ...
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* Alle Informationen basieren auf veröffentlichten wissenschaftlichen Forschungsergebnissen