Die Bibernellen (Pimpinella), auch Pimpernellen oder Pimpinellen genannt, sind eine Pflanzengattung in der Familie der Doldenblütler (Apiaceae). Die etwa 150 Arten sind hauptsächlich in Eurasien und Afrika verbreitet. Die wirtschaftlich wichtigste Art der Gattung ist der Anis.
Der als Küchenkraut verwendete Kleine Wiesenknopf (Sanguisorba minor) wird ebenfalls häufig Bibernelle oder Pimpinelle genannt, ist jedoch eine Art in der Familie der Rosengewächse (Rosaceae).
Die Bibernellen sind ausdauernde, ...
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* Alle Informationen basieren auf veröffentlichten wissenschaftlichen Forschungsergebnissen