Die Bärwurz (Meum athamanticum) ist die einzige Art der monotypischen Pflanzengattung Meum innerhalb der Familie der Doldenblütler (Apiaceae).
Die Bärwurz hat einen starken Geruch, selbst noch getrocknet (etwa im Herbarium). Er ähnelt insgesamt dem des Fenchel. In Französischer Sprache wird Meum athamanticum Fenouil de montagne bzw. Fenouil des Alpes genannt (übersetzt etwa: „Berg- oder Alpenfenchel“).
Die Bärwurz ist eine ausdauernde krautige Pflanze und erreicht Wuchshöhen von 15 bis zu 60 Zentimetern. ...
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* Alle Informationen basieren auf veröffentlichten wissenschaftlichen Forschungsergebnissen