Aframomum corrorima is a species in the ginger family, Zingiberaceae. The spice, known as Ethiopian cardamom, false cardamom, or korarima, is obtained from the plant's seeds (usually dried), and is extensively used in Ethiopian and Eritrean cuisine. It is an ingredient in berbere, mitmita, awaze, and other spice mixtures, and is also used to flavor coffee. Its flavor is comparable to that of the closely related Elettaria cardamomum or green cardamom. In Ethiopian herbal medicine, the seeds are ...
Geben Sie ein Symptom oder eine Krankheit ein und lesen Sie über Kräuter, die helfen könnten, geben Sie ein Kraut ein und sehen Sie Krankheiten und Symptome, gegen die es angewendet wird.
* Alle Informationen basieren auf veröffentlichten wissenschaftlichen Forschungsergebnissen