Coleus esculentus, Synonym Plectranthus esculentus, auch als Kaffir-Kartoffel oder Livingstone-Kartoffel bekannt, ist eine Pflanzenart aus der Familie der zweikeimblättrigen Lippenblütler. Sie ist in Afrika beheimatet, wo sie wegen ihrer essbaren Knollen angebaut wird. Es ist schwieriger zu kultivieren als Coleus rotundifolius, aber in der Lage, höhere Erträge zu erzielen. Obwohl die Ernte einer Kartoffel ähnelt, gehört sie zur Familie der Lippenblütler, ist aber dennoch sehr nahrhaft und nützlich. ...
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* Alle Informationen basieren auf veröffentlichten wissenschaftlichen Forschungsergebnissen