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Journal of Agricultural and Food Chemistry 2008-Jun

Characterization of phytoecdysteroid glycosides in Meadowfoam (Limnanthes alba) seed meal by positive and negative ion LC-MS/MS.

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Jan F Stevens
Ralph L Reed
Jeffrey T Morré

Schlüsselwörter

Abstrakt

Meadowfoam ( Limnanthes alba) is an oilseed crop grown in western Oregon. The seed meal has potential value as a biopesticide due to glucosinolate degradation products and phytoecdysteroids, a group of polyhydroxylated triterpenoids with potent activities as arthropod molting hormones. Liquid chromatography in combination with tandem mass spectrometry operated in the precursor ion mode revealed the presence of four ecdysteroid glycosides in meadowfoam seed meal. The carbohydrate sequence and the identity of the ecdysteroid aglycones, ponasterone A and 20-hydroxyecdysone, were determined by product ion scanning. Ecdysteroids were detected in the negative ion mode as [M + formate] (-) ions, which yielded [M - H] (-) and alpha-cleavage fragments with retention of hydroxyl groups in MS/MS experiments (not seen in the positive ion mode), allowing the determination of the number of hydroxyl groups in the side chain and in the steroid ring system. MS/MS of glycoside ions ([MH] (+) or [M + formate] (-)) provided carbohydrate sequence information.

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