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Food Chemistry 2016-Dec

Effect of jasmonic acid elicitation on the yield, chemical composition, and antioxidant and anti-inflammatory properties of essential oil of lettuce leaf basil (Ocimum basilicum L.).

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Urszula Złotek
Monika Michalak-Majewska
Urszula Szymanowska

Schlüsselwörter

Abstrakt

The effect of elicitation with jasmonic acid (JA) on the plant yield, the production and composition of essential oils of lettuce leaf basil was evaluated. JA-elicitation slightly affected the yield of plants and significantly increased the amount of essential oils produced by basil - the highest oil yield (0.78±0.005mL/100gdw) was achieved in plants elicited with 100μM JA. The application of the tested elicitor also influenced the chemical composition of basil essential oils - 100μM JA increased the linalool, eugenol, and limonene levels, while 1μM JA caused the highest increase in the methyl eugenol content. Essential oils from JA-elicited basil (especially 1μM and 100μM) exhibited more effective antioxidant and anti-inflammatory potential; therefore, this inducer may be a very useful biochemical tool for improving production and composition of herbal essential oils.

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