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Journal of Agricultural and Food Chemistry 2015-Mar

Rapid in situ identification of bioactive compounds in plants by in vivo nanospray high-resolution mass spectrometry.

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Qing Chang
Yue'e Peng
Conghui Dan
Qin Shuai
Shenghong Hu

Schlüsselwörter

Abstrakt

A method for the rapid in situ identification of bioactive compounds in fresh plants has been developed using in vivo nanospray coupled to high-resolution mass spectrometry (HR-MS). Using a homemade in vivo nanospray ion source, the plant liquid was drawn out from a target region and ionized in situ. The ionized bioactive compounds were then identified using Q-Orbitrap HR-MS. The accurate mass measurements of these bioactive compounds were performed by full-scan or selected ion monitoring (SIM), and tandem mass spectrometry (MS/MS) was used in the structural elucidation. Without sample pretreatment, 12 bioactive compounds in 7 different plant species were identified, namely, isoalliin in onion; butylphthalide in celery; N-methylpelletierine, pelletierine, and pseudopelletierine in pomegranate; chlorogenic acid in crabapple; solamargine, solasonine, and solasodine in nightshade; aloin and aloe-emodin in aloe; and menthone in mint. This work demonstrates that in vivo nanospray HR-MS is a good method for rapid in situ identification of bioactive compounds in plants.

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