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alpha carotene/raps
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3 Ergebnisse
Disruption of a CAROTENOID CLEAVAGE DIOXYGENASE 4 gene converts flower colour from white to yellow in Brassica species.
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In Brassica napus, yellow petals had a much higher content of carotenoids than white petals present in a small number of lines, with violaxanthin identified as the major carotenoid compound in yellow petals of rapeseed lines. Using positional cloning we identified a carotenoid cleavage dioxygenase 4
Effects of diets enriched with two different plant stanol ester mixtures on plasma ubiquinol-10 and fat-soluble antioxidant concentrations.
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Plant stanols lower intestinal cholesterol absorption. This causes a decrease in serum low-density lipoprotein (LDL)-cholesterol, despite a compensatory increase in cholesterol synthesis. We therefore hypothesized that plant stanols also change LDL-cholesterol-standardized concentrations of
Effects on serum lipids, lipoproteins and fat soluble antioxidant concentrations of consumption frequency of margarines and shortenings enriched with plant stanol esters.
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OBJECTIVE
To examine in humans the effects on serum lipids, lipoproteins and fat-soluble antioxidants of a daily consumption of 2.5 g plant stanols, consumed either once per day at lunch or divided over the three meals.
METHODS
A randomized, double-blind, placebo-controlled, cross-over
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