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euryale/proteinurie
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Isolation and identification of compounds responsible for antioxidant capacity of Euryale ferox seeds.
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Euryale ferox seed is consumed medicinally or for food in China. The present study revealed it to contain significant antioxidant activity, which may be associated with its medical applications as a proteinuria inhibitor of diabetic nephropathy. This study resulted in the identification of 3 new
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