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UPLC-QTOF analysis reveals metabolomic changes in the flag leaf of wheat (Triticum aestivum L.) under low-nitrogen stress.

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Wheat is one of the most important grain crop plants worldwide. Nitrogen (N) is an essential macronutrient for the growth and development of wheat and exerts a marked influence on its metabolites. To investigate the influence of low nitrogen stress on various metabolites of the flag leaf of wheat

Changes in wheat leaf phenolome in response to cold acclimation.

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A study of wheat (Triticum aestivum L.) leaves phenolome was carried out during cold acclimation of the winter (Claire) and spring (Bounty) varieties using a combination of HPLC-ESI-MS techniques. A total of 40 phenolic and flavonoid compounds were identified, and consisted mainly of two coumarin

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