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sorbaria kirilowii/fructose
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Purification and Characteristics of Sorbitol-6-phosphate Dehydrogenase from Loquat Leaves.
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To study the role of sorbitol-6-phosphate dehydrogenase in sorbitol synthesis in leaves of Rosaceous plants, properties of the enzyme and its presence in several plants in the family was investigated. The activity of the enzyme, which catalyzes an NADP-dependent oxidation of the substrate to
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