parkia speciosa

Género: parkia

Otras plantas de la familia: parkia balslevii parkia bicolor parkia biglandulosa parkia biglobosa parkia clappertoniana parkia discolor parkia intermedia parkia javanica parkia madagascariensis parkia multijuga parkia panurensis parkia pendula parkia platycephala parkia timoriana parkia velutina

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Parkia speciosa (petai, Indonesia: pete, Manipuri:Yongchak, Tailandés: สะตอ (sataw, sator, sadtor, sa-dtor), Español: frijol hediondo, frijol amargo) es una especie de planta tipo árbol del género Parkia en la familia Fabaceae. Produce largas chauchas planas comestibles con semillas verde brillante que poseen el tamaño y la forma de almendras y que poseen un aroma peculiar, similar pero más fuerte que el del hongo Shiitake, algunas personas dicen se asemeja al olor del gas natural.[1]

El árbol de ...

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