Pimpinella saxifraga, también conocida como calafraga de hinojo, pimpinela blanca,[1] pimpineta, quebrantapiedras o saxifraga de la tierra,[2] es una hierba del género Pimpinella, originaria de Europa y Asia.
P. saxifraga es una planta herbácea perenne y hemicriptófita.[3] Generalmente alcanza alturas de entre 40 y 60 centímetros.[4] Las hojas se disponen en la base y se distribuyen alternativamente en el tallo. Sus flores, hermafroditas, constan de pétalos, blancos, que miden aproximadamente ...
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