La dalia roja o chalihuesca (Dahlia coccinea) es una especie de planta de la familia de las compuestas (Asteraceae). Es una hierba perenne de hasta 3m de altura con flores naranjas o rojas brillantes. Se distribuye principalmente en México y Guatemala,[1]. Vive en una gran diversidad de hábitats templados. Es uno de los ancestros de las dalias ornamentales.[2] Los tubérculos de Dahlia coccinea, que tienen un alto valor nutricional, eran consumidos como alimento en el México prehispánico. Este ...
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* Toda la información se basa en investigaciones científicas publicadas.