Smilax es un género de unas 200 especies de plantas florecientes trepadoras, muchas de las cuales son leñosas o con espinas, pertenecientes a la familia Smilacaceae, y distribuidas por regiones tropicales y de clima templado de todo el mundo. Nombres comunes incluyen uva de perro, zarzaparrilla, sarsparilla y Smilax. En ocasiones, las especies no leñosas, como S. herbacea, se colocan en el género Nemexia.
Son bejucos leñosos o herbáceos –a veces, sufrútices–, generalmente espinosos, rizomatosos, ...
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