Onopordum macracanthum, el cardo borriquero -entre otros nombres comunes-, es una especie de planta del género Onopordum en la familia de las compuestas.
Es una planta herbácea bienal, de tallo simple o múltiple, blanquecina o grisáceo-verdosa, con indumento denso de pelos araneosos y pelos glandulíferos. Llega a los 2m de altura y tiene un porte erecto, generalmente ramificado, con tallos de sección algo poligonal, longitudinalmente acostillados, alados en toda su longitud –con 6 alas de 4-15mm ...
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