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2 resultados
Diet low in advanced glycation end products increases insulin sensitivity in healthy overweight individuals: a double-blind, randomized, crossover trial.
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BACKGROUND
The consumption of advanced glycation end products (AGEs) has increased because of modern food processing and has been linked to the development of type 2 diabetes in rodents.
OBJECTIVE
We determined whether changing dietary AGE intake could modulate insulin sensitivity and secretion in
Whole-genome sequence assembly of Pediococcus pentosaceus LI05 (CGMCC 7049) from the human gastrointestinal tract and comparative analysis with representative sequences from three food-borne strains.
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BACKGROUND
Strains of Pediococcus pentosaceus from food and the human gastrointestinal tract have been widely identified, and some have been reported to reduce inflammation, encephalopathy, obesity and fatty liver in animals. In this study, we sequenced the whole genome of P. pentosaceus LI05 (CGMCC
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