myasthenia gravis/allium

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Botulism from chopped garlic: delayed recognition of a major outbreak.

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Diagnosis of botulism in two teenaged sisters in Montreal led to the identification of 36 previously unrecognized cases of type B botulism in persons who had eaten at a restaurant in Vancouver, British Columbia, during the preceding 6 weeks. A case-control study implicated a new vehicle for

Dual inhibition of acetylcholinesterase and butyrylcholinesterase enzymes by allicin.

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OBJECTIVE The brain of mammals contains two major form of cholinesterase enzymes, acetylcholinesterase (AChE) and butyrylcholinesterase (BuChE). The dual inhibition of these enzymes is considered as a promising strategy for the treatment of neurological disorder such as Alzheimer's disease (AD),

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