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BACKGROUND
Ashanti pepper (Piper guineense Schumach et Thonn) seed is well known in folkloric medicine in the management of type 2 diabetes (T2DM) with little or no scientific documentation for its action. This study investigated the effect of Ashanti pepper seed on some enzymes relevant to
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The proximate composition of three varieties of Piper guineense (Odusa-Ibibio/Efik) viz. 'Uyat Odusa' (cultivated and peppery), 'Eting-keni Ikot' (wild forest variety) and 'Eting-keni mben inyang' (wild, riverine variety), were determined using available standard methods. Also determined were
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