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Structural diversity of fructans from members of the order Asparagales in New Zealand.
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The water-soluble carbohydrates (WSCs) extracted from the underground parts of Arthropodium cirratum, Astelia banksii, Bulbinella hookeri, Dianella nigra and Xeronema callistemon, and the flower stem of Phormium tenax have been investigated. Extracts of A. cirratum, B. hookeri, D. nigra and P. tenax
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