والک یا سیر وحشی یا سیر خرس (نام علمی: Allium ursinum) گیاهی است از راسته مارچوبهسانان، تیره نرگسیان، زیرتیره پیازیان از سردهٔ سیر (Allium)، همخانواده با پیاز کوهی.
این گیاه کاربرد خوراکی دارد (مانند والک پلو در ایران و سوپ و پستو در اروپا) ولی به سادگی با گیاهان سمی مانند زعفران مرغزار و موگه اشتباه گرفته میشود که هر ساله جان چند نفر را به خطر میاندازد.
والک از گیاهان آوندی (Tracheobionta) است.
همه اروپا به جز منطقه مدیترانه، آسیای کوچک، قفقاز، نوار کوهستانی البرز {ساوجبلاغ} در ایران، سیبری ...
علامت یا بیماری را تایپ کنید و در مورد گیاهانی که ممکن است به شما کمک کنند ، بخوانید ، یک گیاه تایپ کنید و بیماری ها و علائمی را که در برابر آن استفاده می شود ، ببینید.
* کلیه اطلاعات براساس تحقیقات علمی منتشر شده است