کاسنی فرنگی یا کاسنی سالادی (به انگلیسی: Endive) یا هندبا با نام علمی Cichorium endivia گیاهی است از خانواده کاسنی دارای برگهای دراز و تکهتکه و که گاهی تابدار (فری) میباشد. این گیاه خوراکی بوده و در سالاد بهطور خام یا پخته میخورند.
کاسنی فرنگی در باغهای سبزیکاری و در جالیز صیفی کاشته میشود.
این گیاه خوراکی بوده و در سالاد بهطور خام یا پخته مصرف میشود. کاسنی فرنگی برای کبد و تصفیه خون بسیار مفید است. این سبزی سرشار از املاح معدنی و آنتیاکسیدان و ویتامین B, K، A و C است. این محصول زیر خاکاره ...
علامت یا بیماری را تایپ کنید و در مورد گیاهانی که ممکن است به شما کمک کنند ، بخوانید ، یک گیاه تایپ کنید و بیماری ها و علائمی را که در برابر آن استفاده می شود ، ببینید.
* کلیه اطلاعات براساس تحقیقات علمی منتشر شده است