Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kääntää artikkeleita
Kirjaudu sisään Rekisteröidy
Papaya is a climacteric fruit that has high amounts of benzylglucosinolates (BG) and benzylisothiocyanates (BITC), but information regarding levels of BG or BITC during fruit development and ripening is limited. Because BG and BITC are compounds of importance from both a nutritional and a crop yield
Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kääntää artikkeleita
Kirjaudu sisään Rekisteröidy
Swine, fed with fodder containing 8%-16% rape-seed meal, took 919.42-1416.02 mg of thioglucoside (glucosinolate) daily. After being fed with it for 120 consecutive days, swine's thyroid enlarged and their thyroid follicles and epithelial cells were prominently hyperplastic, lacking secretory
Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kääntää artikkeleita
Kirjaudu sisään Rekisteröidy
Radio frequency (RF) heating has been used for numerous applications in the food industry such as baking, thawing or pasteurisation. It reduces cooking time, and it helps to retain acceptable food colour and texture. In this paper, chemical and sensory data obtained from broccoli, potatoes, salmon
Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kääntää artikkeleita
Kirjaudu sisään Rekisteröidy
Sinapine (O-sinapoylcholine) is the predominant phenolic compound in a complex group of sinapate esters in seeds of oilseed rape (Brassica napus). Sinapine has antinutritive activity and prevents the use of seed protein for food and feed. A strategy was developed to lower its content in seeds by
Järjestä kiinnostuksesi ja pysy ajan tasalla uutisista, kliinisistä tutkimuksista ja patenteista
Kirjoita oire tai sairaus ja lue yrtteistä, jotka saattavat auttaa, kirjoita yrtti ja näe taudit ja oireet, joita vastaan sitä käytetään. * Kaikki tiedot perustuvat julkaistuun tieteelliseen tutkimukseen