Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kääntää artikkeleita
Kirjaudu sisään Rekisteröidy
Sacha inchi oil is derived from the seeds of Plukenetia volubilis L. and has great nutritional value due to its high contents of active polyunsaturated triacylglycerols (PUTAGs). In this study, we developed a methodology combined Paternò-Büchi reaction nanoelectrospray ionization mass spectrometry
Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kääntää artikkeleita
Kirjaudu sisään Rekisteröidy
BACKGROUND
A detailed study was carried out on Sacha Inchi (Plukenetia volubilis L.) to investigate the mobilization of storage lipids during seed germination.
RESULTS
Thin layer chromatography analysis of the total lipids showed a rapid decline in the triacylglycerol (TAG) and diacylglycerol (DAG)
Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kääntää artikkeleita
Kirjaudu sisään Rekisteröidy
BACKGROUND
Sacha Inchi (Plukenetia volubilis L., Euphorbiaceae) is a potential oilseed crop because the seeds of this plant are rich in unsaturated fatty acids (FAs). In particular, the fatty acid composition of its seed oil differs markedly in containing large quantities of α-linolenic acid (18C:3,
Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kääntää artikkeleita
Kirjaudu sisään Rekisteröidy
In this study, sacha inchi oil (SIO) was microencapsulated by emulsion-based systems using ovalbumin (Ova), pectin (Pec), and xanthan gum (XG), followed by freeze-drying. The microencapsulation was confirmed using Fourier transform infrared (FTIR) spectroscopy, X-ray diffraction (XRD),
Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kääntää artikkeleita
Kirjaudu sisään Rekisteröidy
This work deals with the characterization of the main glyceridic and unsaponifiable components of oils obtained from Sacha inchi (Plukenetia huayllabambana L.) seed ecotypes collected during two harvests in the Department of Amazonas in Peru. The seed-oil yield was 30.3-41.2%; standing out are the
Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kääntää artikkeleita
Kirjaudu sisään Rekisteröidy
Sacha inchi (Plukenetia volubilis) oil (SI) is appreciated for its nutritional and sensorial characteristics. The aim of this study was to evaluate SI changes during French fries deep-frying at 170 °C or 180 °C up to 119 and 50 min, respectively; commercial soybean oil (SO) was tested as control. SI
Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kääntää artikkeleita
Kirjaudu sisään Rekisteröidy
BACKGROUND
Sacha inchi (Plukenetia volubilis L.) is a potential oilseed crop because it is rich in α-linolenic acid (ALA) (omega-3 fatty acid).
OBJECTIVE
To evaluate the exposure of fatty acids after a single oral administration of sacha inchi or sunflower oil in healthy volunteers.
METHODS
Plasma
Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kääntää artikkeleita
Kirjaudu sisään Rekisteröidy
A chemical characterization of the major components, namely, triacylglycerols (TAGs), polyphenols, and tocopherols in a Sacha inchi oil derived from cold pressing of the seed, is hereby reported. To tackle such a task, high-performance liquid chromatography in combination with photodiode array
Järjestä kiinnostuksesi ja pysy ajan tasalla uutisista, kliinisistä tutkimuksista ja patenteista
Kirjoita oire tai sairaus ja lue yrtteistä, jotka saattavat auttaa, kirjoita yrtti ja näe taudit ja oireet, joita vastaan sitä käytetään. * Kaikki tiedot perustuvat julkaistuun tieteelliseen tutkimukseen