anthocyanin
Lepidium est un des nombreux genres de la famille des Brassicaceae (Crucifères).
Les principales espèces sauvages de Lepidium andins sont Lepidium chichicara et Lepidium bipinnatifidum. Leur racine filiforme n'est jamais consommée comme aliment ; seule la partie aérienne est employée en décoction comme vermifuge, un remède très connu dans les Andes.[réf. nécessaire] Leur appareil reproducteur contient 2 ou 4 étamines (exception car les Brassicaceae en comportent généralement 6).
Le nom de Lepidium ...
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