Taraxacum est un genre de plantes dicotylédones anémochores appartenant à la vaste famille des Asteraceae (Composées).
C'est le genre des « pissenlits » véritables.
Plusieurs hypothèses se proposent d'expliquer l'origine du nom scientifique de la plante. Taraxacum provient peut-être du grec ancien τάραξις / táraxis, qui désignait une inflammation de l'œil (le latex du pissenlit passait en effet pour calmer les irritations oculaires) et akeomai, « guérir ». En raison de sa consommation dans des salades, ...
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