Le Cresson alénois (Lepidium sativum) est une plante herbacée utilisée comme légume ou comme salade. Il est parfois appelé Passerage cultivée.
Le nom de genre de Lepidium désignait en latin un végétal de cette famille et en grec lepidion λεπιδιον une petite plante médicinale au suc laiteux indiquée par Dioscoride (II, 74) correspondant à Lepidium latifolium. Ce dernier terme grec lepidion vient du grec λεπίς, lepis, « coquille, écaille » en raison de la forme de ses fruits (siliques).
L’épithète ...
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