L'Acacia à cachou (Senegalia catechu), encore appelé cachoutier, est une espèce d'arbres appartenant à la famille des Fabacées. Elle est originaire d'Asie.
Il est riche en tannins et en flavonoïdes. La catéchine et le catéchol (auxquels sont apparentées les catécholamines) ont été découverts dans des extraits de cette espèce.
L'acacia à cachou est surtout cultivé pour son bois rouge foncé.
On produit à partir du bois une teinture d'un brun rougeâtre, utilisée pour le tannage des peaux et également ...
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* Toutes les informations sont basées sur des recherches scientifiques publiées