L'amarante hybride (Amaranthus hybridus) est une plante herbacée assez grande de la famille des Amaranthacées ou des Chénopodiacées selon la classification classique de Cronquist (1981). Elle pousse souvent dans les terrains vagues. Elle porte jusqu'à 80 000 graines par pied.
L’amarante hybride est une plante annuelle de 20 à 120 cm de haut, de forme et de coloration très variable.
Les feuilles alternes sont rhomboïdes-ovales, brusquement atténuées en pétiole.
Les fleurs verdâtres unisexuées sont ...
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* Toutes les informations sont basées sur des recherches scientifiques publiées