L’ylang-ylang (Cananga odorata) est un arbre de la famille des Annonacées, originaire d'Asie du Sud-Est. On le cultive pour ses fleurs dont on extrait par distillation une huile essentielle très utilisée en parfumerie.
Le terme de Cananga vient du nom indonésien et javanais de l'arbre, kenanga. Le nom vernaculaire Ylang-ylang vient du nom de l'arbre en tagalog (langue des Philippines), et signifie « la fleur des fleurs ».
L’ylang-ylang est un arbre, au feuillage persistant, taillé à 2–3 m de haut ...
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* Toutes les informations sont basées sur des recherches scientifiques publiées