Ximenia americana est un arbre de la famille des Olacaceae, très répandu en Afrique de l'Ouest. On l'appelle aussi « citron de mer » en français ou tchabboullé au Nord du Cameroun.
Ximenia Americana est un arbuste épineux pouvant atteindre 6 à 8 m de hauteur et 15 cm de diamètre.Bois et écorce
L'écorce est crevassée et écailleuse, de couleur brune noirâtre à grise. Les rameaux sont glabres et lenticellés. Les épines, solitaires et très acérées, se localisent à la base des feuilles. Leur longueur ...
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* Toutes les informations sont basées sur des recherches scientifiques publiées