Le sumac vinaigrier (Rhus typhina), aussi appelé sumac amaranthe, sumac à bois poilu, vinaigrier, sumac de Virginie ou sumac à queues de renard, est une espèce d'arbre dioïque de la famille des Anacardiaceae. Le terme vinaigrier vient du fait que les fruits du Rhus typhina sont acides et parfois utilisés pour fabriquer une sorte de limonade rose.
En Europe, le sumac vinaigrier est une espèce invasive. Sa vente et son utilisation devraient être interdite,.
Originaire de l’Amérique du Nord, depuis ...
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* Toutes les informations sont basées sur des recherches scientifiques publiées