Dipteryx odorata est une espèce de plantes dicotylédones de la famille des Fabaceae (Leguminosae), sous-famille des Faboideae , originaire d'Amérique du Sud.
Ce sont de grands arbres exploités et cultivés tant pour leur bois (commercialisé sous le nom de cumaru), que pour leurs graines aromatiques (fèves de Tonka).
Bois coumarou, diptéryx odorant, fève de Tonka, gaïac de Cayenne, faux gaïac.
Dipteryx odorata est un arbre à feuilles caduques de grande taille, pouvant atteindre 25 à 30 mètres de haut ...
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