La Sanicle d'Europe (Sanicula europaea) est une plante herbacée de la famille des Apiacées (Ombellifères). Elle pousse dans les sous-bois européens jusqu'à 1 700 mètres d'altitude.
C'est une plante vivace, glabre, de taille moyenne (15-50 cm), qui se reconnaît facilement à l'aspect globuleux de ses ombelles (3 à 5 rayons inégaux).
Tige striée, simple et dressée dont la souche est courte et d'aspect fibreux.
Feuilles : 1 à 2 feuilles caulinaires ; feuilles basilaires au pétiole allongé, disposées ...
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* Toutes les informations sont basées sur des recherches scientifiques publiées