Le Cerfeuil penché (ou Chaerophyllum temulum) est une plante à fleur de la famille des Apiaceae. Il est aussi connu sous le nom de Cerfeuil enivrant ou Cerfeuil des fous.
Plante bisannuelle de 60 à 100 cm, à tiges dressées, ramifiées, pourpres ou tachetées de pourpre, couvertes de poils raides.
Feuilles : plumeuses, vert sombre, glauques (pouvant virer au violacé), bi ou tripennées, à folioles lancéolées avec un bord denticulé.
Tige : ramifiée, légèrement ridée, avec des poils raides sur toute sa ...
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* Toutes les informations sont basées sur des recherches scientifiques publiées