Le guanacaste, ou Enterolobium cyclocarpum, est un arbre de la famille des Mimosaceae, ou des Fabaceae selon la classification phylogénétique. Il est l'arbre national du Costa Rica.
Il est appelé Oreille cafre, Zoreil caf à La Réunion.
Il porte aussi les noms de Carocaro au Venezuela, Oreille d'éléphant en Amérique du nord, Conacaste en Espagne.
C'est un arbre qui mesure de 25 à 50 mètres avec un tronc allant jusqu'à 2 mètres de diamètre. Son nom d'Oreille cafre à La Réunion vient de la forme de ...
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