Zea perennis est une plante tropicale herbacée vivace de la famille des Poacées. Cette téosinte est endémique aux États-Unis.
Aire très restreinte à une altitude de 1 500-2 000 m sur le flanc nord du volcan de Colima dans l'État de Jalisco au Mexique.
D'une morphologie assez semblable à perennis, il peut en être distingué par les panicules mâles érigés et seulement au nombre de 2 à 8 et par ces rhizomes qui ne sont jamais tubérisés.
Il présente naturellement une fertilité pollinique assez basse ...
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* Toutes les informations sont basées sur des recherches scientifiques publiées