alpha catechin/vitis vinifera

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Synergistic antioxidative properties of phenolics from natural origin toward low-density lipoproteins depend on the oxidation system.

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Using an approach in line with that of a previous report, we assessed the antioxidant activity of several natural, polyphenol- or tocotrienol-rich mixtures: extracts from Elaesis Guineensis oil (A) and Vitis vinifera (B), a Coffea robusta powder (C), and extracts from Olea europea mill wastewaters

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