diospyros neraudii/triacylglycerol

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Fatty Acid Composition and Lipid Profile of Diospyros mespiliformis, Albizia lebbeck, and Caesalpinia pulcherrima Seed Oils from Nigeria.

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The screening of lesser-known underutilized seeds as source of food has been a way of finding solution to food insecurity in developing nations. In this regard, oil as a class of food was extracted from the seeds of Diospyros mespiliformis (4.72 ± 0.2%), Albizia lebbeck (6.40 ± 0.60%), and

Study of Antiobesity Effect through Inhibition of Pancreatic Lipase Activity of Diospyros kaki Fruit and Citrus unshiu Peel.

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Pancreatic lipase is the enzyme responsible for digestion and absorption of triglycerides, being its inhibition one of the widest studied methods used to determine the potential activity of natural products to inhibit dietary fat absorption. Decrease of energy intake from dietary fat through

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